Życie w starszym wieku też może być radosne

*** Życie w starszym wieku też może być radosne ***

#1 2010-08-08 09:27:42

senior

Administrator

Zarejestrowany: 2007-09-01
Posty: 173
Punktów :   

NATURALNE SUROWCE LECZNICZE - ziołolecznictwo

Czarna Porzeczka
Ribes nigrum


Czarna porzeczka jest wieloletnim krzakiem osiągającym wysokość do 2 m z drzewiastymi i giętkimi gałęziami. Jest to gatunek krzewu należącego do rodziny agrestowatych. Silnie pachnące liście porzeczki czarnej są ciemno zielone, duże, 3-5 klapowe, sercowatego kształtu oraz kropkowane od spodu. Brzeg liści czarnej porzeczki jest nierówno piłkowany.

Krzew porzeczki czarnej kwitnie w kwietniu. Jego kwiaty są zebrane w grona wielokwiatowe. Owoce czarnej przeczki to jagody; małe, ciemno-fioletowe, o słodkawym smaku. Drobne owoce (jagody) krzaku czarnej porzeczki tworzą grona.

Dziko rosnące krzaki czarnej porzeczki niegdyś porastały zalesione obszary północnej Europy i były zbierane jako pożywienie. Obecnie owoc czarnej porzeczki jest szeroko kultywowany razem z innymi odmianami włączając w to białe i zielone porzeczki. Dzikie owoce czarnej porzeczki od dawna były używane do sporządzania domowych dżemów, galaretek oraz ciast.

Domowe brandy oraz wino zrobione z czarnej porzeczki były również dobrze znane i popularne. W dzisiejszych czasach czarna porzeczka znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym oraz w produkcji różnego rodzaju napojów. Czarna porzeczka jest szczególnie bogata w witaminę C, dlatego też jest głównym składnikiem wielu napojów wyprodukowanych szczególnie z myślą o dzieciach.

Francuski syrop “cassis” wyprodukowany na bazie owoców czarnej porzeczki jest bardzo popularny w ostatnich czasach. Dodany do schłodzonego białego wina działa odświeżająco i jest znany jako letni aperitif - kir. Świeże liście czarnej porzeczki mogą być również macerowane w białym winie dla nadania mu smaku, jak również picie chłodnego naparu z liści czarnej porzeczki gasi pragnienie w czasie upalnej pogody.

Czarna porzeczka była używana jako domowy środek na bóle gardła.

Kapsułki do ssania sporządzone z czarnej porzeczki są świetnym sposobem na pozbycie się zapalenia migdałków. Sok z czarnej porzeczki oraz herbatka z czarnej porzeczki były również używane w leczeniu kokluszu u dzieci.

Liście czarnej porzeczki posiadają właściwości czyszczące, odświeżające i dlatego nadają się do wszelkich płukanek jamy ustnej w przypadkach krwawiących dziąseł. Płukanki z liści czarnej porzeczki to także świetny sposób na utrzymanie w dobrym stanie higieny jamy ustnej. Z liści tego pożytecznego krzaka parzono herbatę, jak również są one zawarte w różnych mieszankach herbat.



ZASTOSOWANIE

Liście czarnej porzeczki są ludowym lekarstwem stosowanym na artretyzm, konwulsyjny kaszel, rozwolnienie. Liście oraz pączki kwiatowe są używane w przypadkach reumatyzmu i schorzeń dróg moczowych, pęcherza moczowego. Jako wspaniałe źródło witaminy C, owoce czarnej porzeczki są pożyteczne podczas sezonu grypowego. Świeże, dojrzałe owoce oraz sok są przydatne w przypadkach łagodnych rozwolnień. Olej z nasion czarnej porzeczki stał się popularną alternatywą dla oleju z wiesiołka dwuletniego.

Liście czarnej porzeczki stosowano do okładów na rany, wrzody i po ukąszeniu owadów. Owoce czarnej porzeczki używano w stanach zapalnych jamy ustnej, w anginie, w chorobach reumatycznych, w nadciśnieniu i w kamicy moczowej. Wywar z liści czarnej porzeczki stosuje się w przypadkach chrypek.

Liście czarnej porzeczki zawierają związki garbnikowe, dzięki czemu działają ściągająco na błonę śluzową jelit oraz żołądka. Oprócz tego poprawiają krążenie krwi i działają dobroczynnie na pracę serca. Napar z liści czarnej porzeczki jest używany przy owrzodzeniach systemu trawiennego.

Produkty ze świeżych owoców czarnej porzeczki dzięki znacznej zawartości antocyjanów oraz witamin podnoszą odporność naszego organizmu na różnego rodzaju infekcje. Pektyny zawarte w dużych ilościach w owocach czarnej porzeczki są skutecznym środkiem pomocniczym wraz z odpowiednią dietą w leczeniu przypadków miażdżycy.


SKŁADNIKI

Czarna porzeczka posiada dużą ilość witaminy C, zawiera też inne witaminy, np. witaminę A, B1, B2, PP, oraz minerały fosfor i potas. Czarna porzeczka zawiera równiez flawonoidy (około 0.5%), olejek aromatyczny, diterpeny, kwas askorbinowy.

Offline

 

#2 2010-08-08 09:33:15

senior

Administrator

Zarejestrowany: 2007-09-01
Posty: 173
Punktów :   

Re: NATURALNE SUROWCE LECZNICZE - ziołolecznictwo

Czarna porzeczka jest niezwykle wartościową rośliną. W lecznictwie i przetwórstwie wykorzystuje się zarówno jej owoce jak i liście.

Liście zbiera się w okresie kwitnienia, zrywając nie więcej niż 1/3 liści krzewu. Suszymy rozkładając cienką warstwą w miejscach przewiewnych, ocienionych. Przechowywać w szczelnie zamkniętych pudełkach. Owoce należy zbierać dojrzałe i suszyć w suszarniach w podwyższonej temperaturze. Liście zawierają garbniki, olejek eteryczny, flawonoidy i sole mineralne, m.in. związki boru i magnezu. Owoce są bogate w cukry, pektyny, antocyjany, kwasy organiczne, witaminy C, P, A, a ponadto zawierają sole potasu i żelaza.

Związki czynne zawarte w liściach porzeczki zwiększają wydzielanie moczu, a z nim szkodliwych produktów przemiany materii, w tym przede wszystkim kwasu moczowego. Liście porzeczki mogą być używane w leczeniu obrzęków pochodzenia sercowego i nerkowego. Dzięki zawartości garbników, liście porzeczki są stosowane jako lek przeciwbiegunkowy, przeciwzapalny i ściągający. Garbniki te mają właściwości hamowania rozwoju bakterii w przewodzie pokarmowym. Mogą być używane do płukania i przemywania skóry i błon śluzowych w przypadku zakażeń jamy ustnej i gardła, anginy, a także oparzeń, wysypek, uszkodzeń naskórka.


Owoce czarnej porzeczki należą do najbogatszych pod względem zawartości witaminy C roślin, mogą więc być dobrym i tanim źródłem aktywnej biologicznie witaminy C. Mają także działanie przeciwbiegunkowe i moczopędne oraz napotne. Warto o nich pamiętać przy przeziębieniach, w przypadkach krwawień z dziąseł, a także z przewodu pokarmowego.


Odwar z liści przygotowujemy zalewając 1 łyżkę suszonych liści 1 szklanką wody i gotując przez 3-5 minut. Odstawić na 10-15 minut i po przecedzeniu pić w 2-3 porcjach w ciągu dnia lub używać do płukania gardła.

Pić w zakażeniach pęcherza moczowego, nieżytach żołądka i jelit. Doskonały przy przeziębieniach jest odwar z liści porzeczek z korą wierzby. Należy zmieszać po 1 łyżce obu składników, zalać szklanką wody i gotować przez 10 minut. Po przecedzeniu pić 2-3 razy dziennie.

Odwar z liści porzeczki czarnej może być używany do kąpieli kosmetycznych i leczniczych w przypadkach wysypek skórnych.

Liście porzeczki mogą być używane do sporządzania witaminowej herbaty ziołowej. Można ją przygotować mieszając równe objętości liści porzeczki, liści borówki brusznicy i owoców dzikiej róży. Parzyć 1-2 łyżki tej mieszanki na szklankę wrzątku.

Napój witaminowy z owoców uzyskamy zalewając 1-2 łyżki suszonych owoców szklanką wrzątku. Pić 2-3 razy dziennie. Owoce są surowcem na soki, konfitury, dżemy bogate w witaminy.

Offline

 

#3 2011-02-02 10:40:56

Arka

Użytkownik

Zarejestrowany: 2010-11-03
Posty: 67
Punktów :   

Re: NATURALNE SUROWCE LECZNICZE - ziołolecznictwo

Cukrzyca jest chorobą, na którą zapadają ludzie w każdym wieku. Nieleczona może być przyczyną wielu schorzeń np. utraty wzroku, miażdżycy czy niewydolności nerek.

>>>>>

Cukrzyca jest chorobą społeczną o charakterze psychosomatycznym. Gdy nasz mózg odbierze sygnał o zagrożeniu, do organizmu zostają uwolnione pewne hormony i specyficzne substancje chemiczne. One uaktywniają z kolei niektóre organy i narządy organizmu. Wtedy to właśnie zachodzą reakcje, które powodują typowe objawy stresu, ale stawiają również organizm w stan gotowości.

>>>>>

http://glikemia.eu/logo.jpg


A co dzieje się wtedy w naszej psychice?

>>>>>

Najczęściej czujemy niepokój, gniew, strach, przerażenie. W głowie mamy pustkę, nie możemy się na niczym skoncentrować. Mogą pojawić się kłopoty ze snem, trudności w podejmowaniu decyzji. Często dopada nas poczucie bezradności. Chwytamy się różnych , często szkodliwych dla organizmu, sposobów łagodzenia stresu. Wpadamy w nałogi, uzależnienia, uprzedzenia, fobie i depresje, a rezultatem somatycznym jest uszkodzenie układów i  narządów decydujących o funkcjach życiowych człowieka.

>>>>>

http://glikemia.eu/logo1.jpg


W  naszym portalu znajdziesz porady lekarzy specjalistów, adresy gabinetów diabetologicznych, daty i godziny spotkań z lekarzami, dietetykami, i psychoterapeutami, które odbywają się w siedzibie Stowarzyszenia  przy ul. Św. Wojciecha 1 w Koszalinie oraz na terenie powiatu koszalińskiego i woj. zachodniopomorskiego.

>>>>>


http://glikemia.eu/motylki.jpg

Najciekawsze są jednak fotoreportaże i videorelakcje z ciekawych spotkań i akcji diagnostyczno-terapeutycznych dla osób chorych na cukrzycę, które regularne są umieszczane na naszej stronie w internecie.

@

Polskie Stowarzyszenie Diabetyków,
Oddział w Koszalinie
ul. Św. Wojciecha 1
.
www.glikemia.eu
http://glikemia.eu

biuro@glikemia.eu

Tel.94-342-22-21 
(dyżury: wtorki i czwartki w godz.10-15)

Offline

 

#4 2012-02-10 21:26:31

Pola

Użytkownik

Zarejestrowany: 2007-09-01
Posty: 116
Punktów :   

Re: NATURALNE SUROWCE LECZNICZE - ziołolecznictwo

Picie dużej ilości słodkich napojów jest bardzo szkodliwe i chociaż tytułowe choroby są bardzo groźne, to ja bym raczej ograniczyła spożywanie słodkich napojów ze względu na zagrożenie cukrzycą i rakiem...
Od dwóch lat nie miałam w ustach żadnego dosładzanego soku, tydzień temu przez pomyłkę wypiłam łyk ze szklanki koleżanki i myślałam, że zwymiotuję natychmiast, tak obrzydliwie to smakowało - organizm się odzwyczaił.
Zdrowe życie jest przyjemne bo jest przyjemne i zdrowe! Polecę w tym miejscu najlepszy blog o tym temacie, jaki znam, a czytałam ich dziesiatki

Offline

 

Stopka forum

RSS
Powered by PunBB
© Copyright 2002–2008 PunBB
Polityka cookies - Wersja Lo-Fi


Darmowe Forum | Ciekawe Fora | Darmowe Fora
www.forumliterackie.pun.pl crime city Mody do Farming simulator 2008 blokady w skuterach pungumed